Café-chicorée infusé à froid, la recette ? Yes please !
Une boisson simple à faire. Je vous montre les dose pour 2 personnes (2 mugs).
🚰 Au sujet de l’eau filtrée (chose que je ne peux pas encore faire chez moi), je vous conseille de lire les publications de Claire @c.lairdutemps à ce sujet. #eau
☕️ Chaud ou froid ? Ça peut bien sûr se boire froid (l’été on ne rêve que de ca !), mais l’ayurveda recommande des boissons chaudes, en particulier au réveil, afin d’activer notre feu digestif, tandis que du froid va l’éteindre.
🌈 expérimentez et ajuster les doses et les durées à votre goût ! Le résultat dépendra beaucoup de la qualité de l’eau et du café. Un café aux notes amères méritera de ne pas être infusé plus de 12 h. Je prépare le mien 24 h à l’avance. Faites donc à votre façon ! 🌞
